Nghiên cứu xử lý phụ phẩm nông nghiệp từ cây ngô để lên men Acid Lactic

QR kȏd

Nghiên cứu xử lý phụ phẩm nông nghiệp từ cây ngô để lên men Acid Lactic

Cơ quan chủ trì: Đại học Thủ Dầu Một

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Nguyễn, Ngọc Đài Trang
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Bình Dương 2014
Teme:	Báo cáo khoa học; Lên men Acid Lactic > Phụ phẩm nông nghiệp > Nghiên cứu xử lý; Phụ phẩm nông nghiệp > Cây ngô > Nghiên cứu xử lý
Online pristup:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=36551
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Similar Items

Lactic acid fermentation of fruits and vegetables
Izdano: (2017)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các chủng vi khuẩn Lactic và phụ gia đến sản phẩm sữa lên men
od: Tôn Thất Cát.
Izdano: (1997)

Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập từ thực phẩm lên men.
od: Tạ, Thị Hương
Izdano: (2018)

Conditions that promote production of lactic acid byZymomonas mobilis in batch and continuous culture /
od: Lawford, Hugh G.

Giáo trình công nghệ lên men
od: Lương, Đức Phẩm
Izdano: (2012)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
od: Nguyễn, Thị Hiền
Izdano: (2006)

Đánh giá khả năng sinh acid lactic và khả năng sóng sót của 2 chủng vi khuẩn Lactobacillus acidophilus và bifidobacterium longum trong môi trường sữa và dịch ép trái cây
od: Nguyễn, Thị Thăng Long, i dr.
Izdano: (2024)

Tuyển chọn vi khuẩn lactic có khả năng lên men dịch chiết nấm bào ngư (Pleurotus ostreatus)
od: Đỗ, Phú Huy
Izdano: (2023)

Một sồ đặc điểm phân loại của hai chủng vi khuẩn lactic HN11 và HN34 sinh tổng hợp L(+)-lactic acid phân lập tại Việt Nam /
od: Nguyễn Thế Trang.

Rope-producing strains of bacillus spp. from wheat bread and strategy for their control by lactic acid bacteria /

Nghiên cứu sử dụng thức ăn xanh lên men lỏng trong chăn nuôi lợn thịt f1 (yorkshire × móng cái) theo hướng hữu cơ
od: Cù, Thị Thiên Thu, i dr.
Izdano: (2026)

Khảo sát điều kiện sinh tổng hợp Protease ưa acid từ Aspergillus niger bằng phương pháp lên men rắn :
od: Lê, Thị Bảo Ngọc
Izdano: (2014)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
od: Bùi Ái
Izdano: (2005)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Izdano: (2006)

Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Cà Mau, Kiên Giang và Côn Đảo :
od: Trần, Quang Thái Duy
Izdano: (2012)

Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Sóc Trăng, Trà Vinh và Bến Tre :
od: Đỗ, Thị Bé Thơ
Izdano: (2012)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
od: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Izdano: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
od: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Izdano: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
od: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Izdano: (2006)

An integrated bioconversion process for production of l-lactic acid from starchy potato feedstocks /
od: Tsai, S. P.

Xác định một số đặc điểm của đậu phụ sản xuất bằng nước đậu phụ lên men tại một số quận nội thành Hà Nội
od: Nguyễn, Hải Vân
Izdano: (2026)

Một số kết quả nghiên cứu về cây ngô
Izdano: (1972)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt :
od: Huỳnh, Xuân Phong
Izdano: (2011)

Application of the shsp gene, encoding a small heat shock protein, as a food-grade selection marker for lactic acid bacteria /
od: Demerdash, Hassan A. M. El.

Bacillus stearothermophilus for thermophilic production of L-lactic acid /

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn chịu nhiệt lên men Acid Acetic :
od: Đặng, Thị Thùy Vân
Izdano: (2010)

Absence of malolactic activity is a characteristic of H+-atpase-deficient mutants of the lactic acid bacterium oenococcus oeni /

Comparative studies of class IIa bacteriocins of lactic acid bacteria /
od: Eijsink, Vincent G. H.

Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
od: Nguyễn Anh Phượng.
Izdano: (2017)

Behavior of psychrotrophic lactic acid bacteria isolated from spoiling cooked meat products /

Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
od: Nguyễn Anh Phượng.
Izdano: (2017)

Strong synergy between a eukaryotic antimicrobial peptide and bacteriocins from lactic acid bacteria /

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Izdano: (2009)

Nutrient leaching and end product accumulation in plastic composite supports for l-(+)-lactic acid biofilm fermentation /

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn lactic từ sữa người có khả năng kháng khuẩn và ứng dụng trong lên men sữa chua :
od: Nguyễn, Thị Thúy Duy
Izdano: (2019)

Ingredient selection for plastic composite supports for L-(+)-lactic acid biofilm fermentation by Lactobacillus casei subsp. rhamnosus /

Nghiên cứu lên men tạo acid acetic từ củ khoai lang tím
od: Đinh Văn Hòa
Izdano: (2014)

Optimization of L-(+)-lactic acid production by ring and disc plastic composite supports through repeated-batch biofilm fermentation /
od: Ho, K. L.

Case study of the distribution of mucosa-associated bifidobacterium species, lactobacillus species, other lactic acid bacteria in the human colon /

Giáo trình công nghệ lên men
od: Lương, Đức Phẩm
Izdano: (2010)