Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm

Sách do giáo viên cung cấp; TM tham khảo tr.145-146

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Hà, Duyên Tư
Fformat: Llyfr
Iaith:Undetermined
Cyhoeddwyd: H. Khoa học và kỹ thuật 2009
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39156
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một