Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
Sách do giáo viên cung cấp; TM tham khảo tr.145-146
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
H.
Khoa học và kỹ thuật
2009
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39156 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
| LEADER | 00704nam a2200193Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TDMU_39156 | ||
| 008 | 210410s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 808.042 | ||
| 100 | |a Hà, Duyên Tư | ||
| 245 | 0 | |a Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm | |
| 245 | 0 | |c Hà Duyên Tư | |
| 260 | |a H. | ||
| 260 | |b Khoa học và kỹ thuật | ||
| 260 | |c 2009 | ||
| 300 | |a 146Pages | ||
| 520 | |a Sách do giáo viên cung cấp; TM tham khảo tr.145-146 | ||
| 650 | |a Cảm quan thực phẩm |x Kỹ thuật phân tích | ||
| 856 | |u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39156 | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một | ||