New Food Product Development From Concept to Marketplace

Tài liệu do giáo viên cung cấp

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fuller, Gordon W
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	New York CRC Press 2011
Materias:	Sản phẩm mới > Phát triển; New Food Product > Development
Acceso en línea:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39220
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Descripción
Sumario:	Tài liệu do giáo viên cung cấp
Descripción Física:	472tr

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