New Food Product Development From Concept to Marketplace
Tài liệu do giáo viên cung cấp
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Fuller, Gordon W |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
New York
CRC Press
2011
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39220 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
---|
Những quyển sách tương tự
-
New food product development : from concept to marketplace
Bỡi: Fuller, Gordon W
Được phát hành: (2011) -
New Food Product Development :
Bỡi: Fuller, Gordon W.
Được phát hành: (2005) -
Accelerating new food product design and development
Được phát hành: (2017) -
An integrated approach to new food product development
Được phát hành: (2009) -
Developing new food products for changing marketplace
Bỡi: Brody, Aaron L
Được phát hành: (2008)