Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme Pectinase trong rượu vang

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Trần, Ngọc Hùng
格式: 图书
语言:Undetermined
主题:
在线阅读:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=40936
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
LEADER 00661nam a2200145Ia 4500
001 TDMU_40936
008 210410s9999 xx 000 0 und d
082 |a 398.209597 
100 |a Trần, Ngọc Hùng 
245 0 |a Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme Pectinase trong rượu vang 
245 0 |c Trần Ngọc Hùng 
300 |a Tr.34-43 
650 |a Aspergillus niger; Chế biến cà phê; Dung dịch lớp nhớt; Enzyme pectinase 
856 |u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=40936 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một