Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme Pectinase trong rượu vang
Saved in:
| Main Author: | Trần, Ngọc Hùng |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=40936 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Similar Items
-
Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ Aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu (Piper nigrum L.)
by: Trần, Ngọc Hùng
Published: (2019) -
Nghiên cứu tận dụng cùi trái chanh dây để nuôi cấy vi sinh vật thu nhận chế phẩm pectinase
by: Nguyễn, Uyên Mẫn -
Ứng dụng chế phẩm enzyme naringinase trích lý từ aspergillus niger trong sản xuất nước bưởi :
by: Nguyễn, Kim Thiên
Published: (2010) -
Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
by: Nguyễn, Tấn Đạt
Published: (2010) -
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase đế nâng cao hiệu suất thu hồi dịch chanh dây (Passiflora edulis)
by: Vương, Bảo Thy, et al.
Published: (2026)