100 triệu năm thực phẩm Tổ tiên chúng ta đã ăn gì và tại sao điều đó lại quan trọng với chúng ta ngày nay?

Tên sách tiếng Anh: 100 million years of food : What our ancestors ate and why it matters today; Giới thiệu những thực phẩm mà tổ tiên con người đã ăn từ xa xưa đến ngày nay như: côn trùng, trái cây, thịt cá, tinh bột, sữa... trong mối quan hệ với sự t...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Le, Stephen
Other Authors: Nguyễn, Thuý Hằng
Format: Book
Language:Undetermined
Published: H. Thế giới 2020
Subjects:
Online Access:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41361
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Description
Summary:Tên sách tiếng Anh: 100 million years of food : What our ancestors ate and why it matters today; Giới thiệu những thực phẩm mà tổ tiên con người đã ăn từ xa xưa đến ngày nay như: côn trùng, trái cây, thịt cá, tinh bột, sữa... trong mối quan hệ với sự tiến hoá và sức khỏe của con người, từ đó rút ra những lời khuyên về lối sống và chế độ ăn để cải thiện sức khỏe cho bản thân; Thư mục: tr. 297-332
Physical Description:339tr.