Tiêu chuẩn Việt Nam : Chè, xác định các chỉ tiêu cảm quan bằng phương pháp cho điểm. TCVN 3128-1993 /

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp đánh giá các chỉ tiêu cảm quan của chè đen và chè xanh rời bằng phương pháp cảm quan cho điểm.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Ban Kỹ thuật thực phẩm
Format: Livre
Langue:Vietnamese
Publié: H. : ADBS , 1993
Édition:In lần thứ 1
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng
Description
Résumé:Tiêu chuẩn này quy định phương pháp đánh giá các chỉ tiêu cảm quan của chè đen và chè xanh rời bằng phương pháp cảm quan cho điểm.
Description matérielle:6tr. ; 21cm