Tiêu chuẩn Việt Nam : Chè, xác định các chỉ tiêu cảm quan bằng phương pháp cho điểm. TCVN 3128-1993 /

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp đánh giá các chỉ tiêu cảm quan của chè đen và chè xanh rời bằng phương pháp cảm quan cho điểm.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Ban Kỹ thuật thực phẩm
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : ADBS , 1993
Phiên bản:In lần thứ 1
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng
LEADER 01038nam a2200229 a 4500
001 TVCDKTCT4685
003 Thư viện trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng
005 20060404000000
008 060404
980 \ \ |a Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng 
024 |a RG_1 #1 eb0 i1 
041 0 # |a vie 
082 # # |a 389.633.72 /   |b T309C-c 
100 1 # |a Ban Kỹ thuật thực phẩm 
245 0 0 |a Tiêu chuẩn Việt Nam : Chè, xác định các chỉ tiêu cảm quan bằng phương pháp cho điểm. TCVN 3128-1993 /  |c Ban Kỹ thuật thực phẩm 
246 0 1 |a Tea, sensory analysis by presenting mark 
250 # # |a In lần thứ 1 
260 # # |a H. :  |b ADBS ,  |c 1993 
300 # # |a 6tr. ;  |c 21cm 
520 # # |a Tiêu chuẩn này quy định phương pháp đánh giá các chỉ tiêu cảm quan của chè đen và chè xanh rời bằng phương pháp cảm quan cho điểm. 
650 # 4 |a Tiêu chuẩn kỹ thuật 
650 # 4 |a Cây chè