Economics for Hospitality Management (Chapman & Hall Series in Tourism & Hospitality Management

This text introduces economic concepts and their applications in hospitality management. The emphasis is on applications within hospitality organisations. The approach is very flexible to allow the lecturer to use the book for either an industry-based approach or discipline-centred approach, as appr...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Cullen, Peter
Tác giả khác: Peter Cullen
Ngôn ngữ:Undetermined
English
Được phát hành: London Cengage Learning EMEA 1997
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh