Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm JAVA

QRコード

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm JAVA Luận văn Thạc sĩ ngành Công nghệ sinh học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Nội dung đề tài nghiên cứu tìm ra dòng nấm men tự nhiên có khả năng lên men mạnh thích hợp cho qua trình sản xuất rượu vang chôm chôm với chất lượng cao và hiệu quả

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Nguyễn, Thị Thanh Hồng
共著者:	Trường Đại học Cần Thơ, Viện Nghiên cứu và Phát triển Công nghệ Sinh học
その他の著者:	Nguyễn Thị Thanh Hồng; Dương Thị Hương Giang
言語:	Undetermined
出版事項:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2013
主題:	Biotechnology; Công nghệ sinh học; Microbiology; Vi sinh vật học
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

類似資料

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm Java ( Nephelium lappaceum) :
著者:: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
出版事項: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dừa (Cocos nucifera) ở Bến Tre :
著者:: Võ, Thị Hồng Hạnh
出版事項: (2013)

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang quách :
著者:: Nguyễn, Thị Loan
出版事項: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang mận An Phước (Syzygium samarangense) :
著者:: Trần, Thị Diệu
出版事項: (2013)

Phân lập, tuyển chọn và sản xuất thử nghiệm men rượu thuần để lên men rượu gạo :
著者:: Hà, Phương Thảo
出版事項: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang nhàu (Morinda citrifolia L) :
著者:: Lê, Thị Diễm Lan
出版事項: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong sản xuất rượu vang táo tây :
著者:: Nguyễn, Trọng Thảo
出版事項: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men saccharomyces cerevisiae trong cơm mẻ, cơm rượu để làm men bánh mì :
著者:: Dương, Thanh Vân
出版事項: (2012)

Phân lập, tuyển chọn các dòng vi khuẩn Lactic hoạt lực cao ứng dụng trong lên men sữa chua mứt trái cây :
著者:: Nguyễn, Công Kha
出版事項: (2013)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Acetobacter sp. lên men tạo màng Cellulose từ nước mía :
著者:: Nguyễn, Phú Thành
出版事項: (2017)

Phân lập, tuyển chọn một số dòng vi khuẩn và nấm men cho việc sản xuất thủy sâm (Kombucha) :
著者:: Phạm, Hồng Quang
出版事項: (2014)

Phân lập và tuyển chọn một số dòng vi khuẩn từ hạt ngũ cốc có khả năng giảm màu mật trỉ của nước thải sau lên men cồn :
著者:: Võ, Thị Lệ Trinh
出版事項: (2018)

Phân lập, tuyền chọn vi khuẩn trong dạ cỏ để ứng dụng chăn nuôi gia súc nhai lại và cung cấp cho quá trình lên men cồn từ bã mía :
著者:: Võ, Văn Song Toàn
出版事項: (2016)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
著者:: Nguyễn, Văn Cách
出版事項: (2004)

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng các dòng vi khuẩn Lactic trong lên men sữa chua :
著者:: Nguyễn, Xuân Cương
出版事項: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang nhãn :
著者:: Nguyễn, Thị Hiền
出版事項: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang xoài :
著者:: Lê, Thị Thảo
出版事項: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang bưởi :
著者:: Ngô, Thị Ngân
出版事項: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men rượu sake :
著者:: Bùi, Minh Trường
出版事項: (2012)

Ứng dụng qui trình công nghệ cải tiến sản xuất rượu đế lên men ở một số nông hộ :
著者:: Nhan, Thanh Thúy
出版事項: (2010)

Tuyển chọn vi khuẩn acetic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid acetic :
著者:: Huỳnh, Diễm Mi
出版事項: (2016)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang mít :
著者:: Thạch, Ngang
出版事項: (2014)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn giấm trong giấm truyền thống :
著者:: Nguyễn, Thị Thảo
出版事項: (2010)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang dứa Queen :
著者:: Đinh, Thị Kim Lan
出版事項: (2011)

Phân lập, tuyển chọn và định danh vi khuẩn dạ cỏ bò để thủy phân bả mía trong điều kiện in vitro :
著者:: Ðỗ, Thị Cẩm Hường
出版事項: (2012)

Phân lập, tuyển chọn và định danh một số chủng vi khuẩn Lactic sinh tổng hợp Bacterioncin :
著者:: Nguyễn, Phong Phú
出版事項: (2010)

Cây chôm chôm
著者:: Dương Minh
出版事項: (1994)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chuối già (Musa acuminata colla cv.) :
著者:: Võ, Thị Thanh Trang
出版事項: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dâu hạ châu (Baccaurea ramiflora L.) :
著者:: Nguyễn, Văn Vũ
出版事項: (2018)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Methanogens từ rác thải hữu cơ :
著者:: Võ, Thị Ngọc Bích
出版事項: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)
著者:: Lý, Thị Thanh Thảo
出版事項: (2023)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang khóm Tắc Cậu (Ananas comosus)
著者:: Đường, Thị Su Sanl, 等
出版事項: (2025)

Phân lập, tuyển chọn và nhận diện vi khuẩn có khả năng sinh tổng hợp Bacteriocin từ trùn Quế (Perionyx excavatus) :
著者:: Lê, Công Phận
出版事項: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang ổi Psidium guajava L. :
著者:: Lê, Đặng Hồng Phúc
出版事項: (2015)

Ứng dụng vi sinh vật và enzyme protease để cải tiến chất lượng tương lên men truyền thống :
著者:: Cao, Thị Thiên Lý
出版事項: (2015)

Phân lập và tuyển chọn Lactobaillus SPP. kháng nấm gây bệnh trên trái chôm chôm :
著者:: Thạch, Thị Ngọc Yến
出版事項: (2014)

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng vi khuẩn phân giải keratin trong chăn nuôi :
著者:: Quách, Thị Thanh Tâm
出版事項: (2017)

Xây dựng quy trình chế biến nước uống Amazake từ gạo mầm lên men :
著者:: Triệu, Minh Chí
出版事項: (2019)

Lên men rượu vang mận :
著者:: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
出版事項: (2008)

Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang sơ ri (Malpighia glabra L.)
著者:: Lý, Thị Thanh Thảo, 等
出版事項: (2023)