Hóa học thực phẩm
Đã lưu trong:
| Tác giả khác: | |
|---|---|
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
Hà Nội
Khoa học và kỹ thuật
2001
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| LEADER | 00594nam a2200229Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TVU_2410 | ||
| 008 | 210423s9999 xx 000 0 und d | ||
| 041 | |a Vie | ||
| 082 | |a 664.3 | ||
| 082 | |b H401 | ||
| 245 | 0 | |a Hóa học thực phẩm | |
| 245 | 0 | |c Lê Ngọc Tú ... [và những người khác] | |
| 260 | |a Hà Nội | ||
| 260 | |b Khoa học và kỹ thuật | ||
| 260 | |c 2001 | ||
| 300 | |a 291 tr. | ||
| 300 | |b minh họa | ||
| 300 | |c 21 cm | ||
| 650 | |a Thực phẩm | ||
| 700 | |a Lê Ngọc Tú | ||
| 700 | |e chủ biên | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh | ||