Kiểm nghiệm thực phẩm Tài liệu đào tạo sau đại học

Giới thiệu về vai trò, cách tổ chức, quản lý việc kiểm tra an toàn thực phẩm. Cách xác định một số thành phần chính có trong thực phẩm. Kỹ thuật đánh giá vệ sinh thực phẩm và các chỉ tiêu thường được kiểm tra trong thực hiện chương trình an toàn vệ sinh thực phẩm. Kỹ thuật đánh giá nhanh thực phẩm t...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Thái, Nguyễn Hùng Thu
Korporativna značnica: Trường Đại học Dược Hà Nội
Drugi avtorji: Thái Nguyễn Hùng Thu; Phạm Thị Thanh Hà; Lê Thị Hồng Hảo
Jezik:Undetermined
Izdano: Hà Nội Y học 2015
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh