Kiểm nghiệm thực phẩm Tài liệu đào tạo sau đại học

Giới thiệu về vai trò, cách tổ chức, quản lý việc kiểm tra an toàn thực phẩm. Cách xác định một số thành phần chính có trong thực phẩm. Kỹ thuật đánh giá vệ sinh thực phẩm và các chỉ tiêu thường được kiểm tra trong thực hiện chương trình an toàn vệ sinh thực phẩm. Kỹ thuật đánh giá nhanh thực phẩm t...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Thái, Nguyễn Hùng Thu
Autor corporatiu: Trường Đại học Dược Hà Nội
Altres autors: Thái Nguyễn Hùng Thu; Phạm Thị Thanh Hà; Lê Thị Hồng Hảo
Idioma:Undetermined
Publicat: Hà Nội Y học 2015
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh