Kiểm nghiệm thực phẩm Tài liệu đào tạo sau đại học
Giới thiệu về vai trò, cách tổ chức, quản lý việc kiểm tra an toàn thực phẩm. Cách xác định một số thành phần chính có trong thực phẩm. Kỹ thuật đánh giá vệ sinh thực phẩm và các chỉ tiêu thường được kiểm tra trong thực hiện chương trình an toàn vệ sinh thực phẩm. Kỹ thuật đánh giá nhanh thực phẩm t...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Thái, Nguyễn Hùng Thu |
|---|---|
| Korporativní autor: | Trường Đại học Dược Hà Nội |
| Další autoři: | Thái Nguyễn Hùng Thu; Phạm Thị Thanh Hà; Lê Thị Hồng Hảo |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
Hà Nội
Y học
2015
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Podobné jednotky
-
Slide bài giảng Kiểm nghiệm thực phẩm
Autor: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Vydáno: (2023) -
Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
Autor: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Vydáno: (2007) -
Kiểm nghiệm dược phẩm (những phương pháp định lượng)
Vydáno: (1974) -
Một số ứng dụng của học máy kết hợp với thị giác máy tính, mũi điện tử và phân tích không mục tiêu trong kiểm soát chất lượng thực phẩm
Autor: Nguyễn, Mạnh Sơn
Vydáno: (2025) -
Kiến thức và thực hành về an toàn thực phẩm của người sản xuất, chế biến thực phẩm chay trên địa bàn Hà Nội năm 2022-2023
Autor: Lê, Thị Hồng Hảo, Nguyễn Lê Hoàng Anh, Nguyễn Thị Thanh Huyền, Nguyễn Thị Giang, Phạm Như Trọng, Nguyễn
Vydáno: (2024)


