Kiểm nghiệm thực phẩm Tài liệu đào tạo sau đại học
Giới thiệu về vai trò, cách tổ chức, quản lý việc kiểm tra an toàn thực phẩm. Cách xác định một số thành phần chính có trong thực phẩm. Kỹ thuật đánh giá vệ sinh thực phẩm và các chỉ tiêu thường được kiểm tra trong thực hiện chương trình an toàn vệ sinh thực phẩm. Kỹ thuật đánh giá nhanh thực phẩm t...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Thái, Nguyễn Hùng Thu |
---|---|
Tác giả của công ty: | Trường Đại học Dược Hà Nội |
Tác giả khác: | Thái Nguyễn Hùng Thu; Phạm Thị Thanh Hà; Lê Thị Hồng Hảo |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Hà Nội
Y học
2015
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Được phát hành: (2007) -
Kiểm nghiệm dược phẩm (những phương pháp định lượng)
Được phát hành: (1974) -
Thực hành tốt phòng thí nghiệm (GLP)
Bỡi: Thái, Nguyễn Hùng Thu
Được phát hành: (2018) -
Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
Bỡi: Trần Linh Thước
Được phát hành: (2010) -
Kiểm nghiệm thực phẩm : Tài liệu đào tạo sau đại học
Bỡi: Thái Nguyễn Hùng Thu
Được phát hành: (2015)