Kiểm nghiệm thực phẩm Tài liệu đào tạo sau đại học
Giới thiệu về vai trò, cách tổ chức, quản lý việc kiểm tra an toàn thực phẩm. Cách xác định một số thành phần chính có trong thực phẩm. Kỹ thuật đánh giá vệ sinh thực phẩm và các chỉ tiêu thường được kiểm tra trong thực hiện chương trình an toàn vệ sinh thực phẩm. Kỹ thuật đánh giá nhanh thực phẩm t...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Thái, Nguyễn Hùng Thu |
---|---|
Tác giả của công ty: | Trường Đại học Dược Hà Nội |
Tác giả khác: | Thái Nguyễn Hùng Thu; Phạm Thị Thanh Hà; Lê Thị Hồng Hảo |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Hà Nội
Y học
2015
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Được phát hành: (2007) -
Kiểm nghiệm dược phẩm (những phương pháp định lượng)
Được phát hành: (1974) -
Tình hình chất lượng một số thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa dược liệu được kiểm nghiệm tại Thành phố Hồ Chí Minh giai đoạn 2015 - 2021
Bỡi: Phan, Văn Chung, et al.
Được phát hành: (2023) -
Khẳng định hiệu năng của phương pháp xác định hàm lượng kim loại nặng Pb, Cd, As, Hg trong mẫu thực phẩm và thức ăn chăn nuôi bằng ICP-MS thông qua việc tham gia các chương trình thử nghiệm thành thạo
Bỡi: Trần, Hoàng Giang, et al.
Được phát hành: (2024) -
Ứng dụng kỹ thuật LC-MS/MS để xác định chất cấm Cyproheptadin trong thực phẩm chức năng
Bỡi: Mạc, Thị Thanh Hoa, et al.
Được phát hành: (2024)