Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Thạch, Thị Thanh Thúy
Tác giả khác: Thạch Thị Thanh Thúy; Trần Thị Kim Ngân
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Miêu tả
Mô tả vật lý:67 tr.
minh học màu
27 cm
Thư mục:Thư mục: tr.51-52