Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Thạch, Thị Thanh Thúy
Tác giả khác: Thạch Thị Thanh Thúy; Trần Thị Kim Ngân
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
LEADER 00876nam a2200253Ia 4500
001 TVU_27421
008 210423s9999 xx 000 0 und d
041 |a Vie 
082 |a 641.85 
082 |b Th522 
100 |a Thạch, Thị Thanh Thúy 
245 0 |a Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung 
245 0 |b Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm 
245 0 |c Thạch Thị Thanh Thúy ; Trần Thị Kim Ngân (giáo viên hướng dẫn) 
260 |a Trà Vinh 
260 |b Đại học Trà Vinh 
260 |c 2018 
300 |a 67 tr. 
300 |b minh học màu 
300 |c 27 cm 
504 |a Thư mục: tr.51-52 
700 |a Thạch Thị Thanh Thúy; Trần Thị Kim Ngân  
700 |e giáo viên hướng dẫn 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh