Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ canxi sunfat lên chất lượng tàu hủ mềm Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Lâm, Hồng Đào
Muut tekijät: Lâm Hồng Đào; Trần Thị Kim Ngân
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh