Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và nồng độ GDL lên chất lượng tàu hủ mềm Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Nguyễn, Thị Tú Quyên
Kolejni autorzy: Nguyễn Thị Tú Quyên; Lâm Thị Thu Thảo
Język:Undetermined
Wydane: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh