Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và nồng độ GDL lên chất lượng tàu hủ mềm Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Nguyễn, Thị Tú Quyên
Övriga upphovsmän: Nguyễn Thị Tú Quyên; Lâm Thị Thu Thảo
Språk:Undetermined
Publicerad: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh