Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ canxi sunfat lên chất lượng tàu hủ mềm Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Lâm, Hồng Đào |
---|---|
Tác giả khác: | Lâm Hồng Đào; Trần Thị Kim Ngân |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Trà Vinh
Đại học Trà Vinh
2018
|
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và nồng độ GDL lên chất lượng tàu hủ mềm
Bỡi: Nguyễn, Thị Tú Quyên
Được phát hành: (2018) -
Khảo sát hàm lượng đồng từ phức Tetraamin đồng ( II ) Sunfat bằng phương pháp trắc quang
Bỡi: Huỳnh Thi Xuân Huy
Được phát hành: (1995) -
Tổng hợp phức chất của sắt (II) sunfat với dạng oxi hóa của o-phenylendiamin /
Bỡi: Nguyễn Thanh Hồng. -
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng và tối ưu hóa giai đoạn tạo gel trong sản xuất tàu hủ mềm từ đậu nành nảy mầm
Bỡi: Phù, Thị Thanh Khiết
Được phát hành: (2016) -
Chế biến sản phẩm tàu hũ mềm có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành nẩy mầm :
Bỡi: Dương, Thị Phượng Liên
Được phát hành: (2015)