Ảnh hưởng của PH ngâm và nhiệt độ sấy đến chất lượng của sản phẩm chuối ép sấy khô Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Lương, Thị Kiều Trang
Andre forfattere: Lương Thị Kiều Trang; Võ Minh Hoàng
Sprog:Undetermined
Udgivet: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh