Ảnh hưởng của PH ngâm và nhiệt độ sấy đến chất lượng của sản phẩm chuối ép sấy khô Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Lương, Thị Kiều Trang
مؤلفون آخرون: Lương Thị Kiều Trang; Võ Minh Hoàng
اللغة:Undetermined
منشور في: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh