Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung thịt quả mãng cầu xiêm Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Phạm, Thị Cẩm Duyên
Muut tekijät: Phạm Thị Cẩm Duyên; Phạm Bảo Nguyên
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Kuvaus
Ulkoasu:59 tr.
minh họa màu
27 cm
Bibliografia:Thư mục: tr.47-48