Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình lên men tỏi đen Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Phạm, Anh Thư
अन्य लेखक: Phạm Ạnh Thư; Võ Minh Hoàng; Lê Minh Tâm
भाषा:Undetermined
प्रकाशित: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2017
टैग : टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
विवरण
भौतिक वर्णन:45 tr.
minh họa màu
27 cm
ग्रन्थसूची:Thư mục: tr.34-35