Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình lên men tỏi đen Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Phạm, Anh Thư
Outros Autores: Phạm Ạnh Thư; Võ Minh Hoàng; Lê Minh Tâm
Idioma:Undetermined
Publicado em: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2017
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Descrição
Descrição Física:45 tr.
minh họa màu
27 cm
Bibliografia:Thư mục: tr.34-35