Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình lên men tỏi đen Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Phạm, Anh Thư
Autres auteurs: Phạm Ạnh Thư; Võ Minh Hoàng; Lê Minh Tâm
Langue:Undetermined
Publié: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2017
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh