Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến qui trình chế biến mứt đông quách Báo cáo tổng kết. Đề tài nghiên cứu khoa học
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Ngôn ngữ: | Undetermined Vietnamese |
| Được phát hành: |
Trà Vinh
Đại học Trà Vinh
2015
|
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| LEADER | 00743nam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TVU_27789 | ||
| 008 | 210423s9999 xx 000 0 und d | ||
| 041 | |a vie | ||
| 082 | |a 664.152 | ||
| 082 | |b Ph513 | ||
| 100 | |a Nguyễn, Kim Phụng | ||
| 245 | 0 | |a Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến qui trình chế biến mứt đông quách | |
| 245 | 0 | |b Báo cáo tổng kết. Đề tài nghiên cứu khoa học | |
| 245 | 0 | |c Nguyễn Kim Phụng | |
| 260 | |a Trà Vinh | ||
| 260 | |b Đại học Trà Vinh | ||
| 260 | |c 2015 | ||
| 300 | |a 55 tr. | ||
| 300 | |b minh họ màu | ||
| 300 | |c 27 cm | ||
| 504 | |a Thư mục: tr.52-55 | ||
| 700 | |a Nguyễn Kim Phụng | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh | ||