Văn hoá ẩm thực của người Êđê M'Dhur ở Việt Nam
Tìm hiểu về người Êđê M'dhur và cách tiếp cận văn hoá ẩm thực của họ với nguồn nguyên liệu từ rừng, từ nền kinh tế nương rẫy. Nghiên cứu văn hoá ẩm thực truyền thống (công cụ, đồ gia dụng, không gian và khái niệm chế biến ẩm thực), và hướng dẫn chi tiết cách chế biến các món ăn từ nguồn nguyên...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | |
| מחברים אחרים: | |
| שפה: | Undetermined |
| יצא לאור: |
Hà Nội
Mỹ thuật
2017
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Search Result 1
מאת Nguyễn, Thị Hòa
יצא לאור 2017
יצא לאור 2017
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
מאת Nguyễn, Thị Hòa
יצא לאור 2017
יצא לאור 2017
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 3
מאת Nguyễn, Thị Hòa
יצא לאור 2017
יצא לאור 2017
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
קבל טקסט מלא
Search Result 4
מאת Nguyễn, Thị Hòa
יצא לאור 2017
יצא לאור 2017
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
קבל טקסט מלא
Search Result 5
