Văn hoá ẩm thực của người Êđê M'Dhur ở Việt Nam
Tìm hiểu về người Êđê M'dhur và cách tiếp cận văn hoá ẩm thực của họ với nguồn nguyên liệu từ rừng, từ nền kinh tế nương rẫy. Nghiên cứu văn hoá ẩm thực truyền thống (công cụ, đồ gia dụng, không gian và khái niệm chế biến ẩm thực), và hướng dẫn chi tiết cách chế biến các món ăn từ nguồn nguyên...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Coauteur: | |
| Andere auteurs: | |
| Taal: | Undetermined |
| Gepubliceerd in: |
Hà Nội
Mỹ thuật
2017
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Search Result 1
door Nguyễn, Thị Hòa
Gepubliceerd in 2017
Gepubliceerd in 2017
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
door Nguyễn, Thị Hòa
Gepubliceerd in 2017
Gepubliceerd in 2017
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 3
door Nguyễn, Thị Hòa
Gepubliceerd in 2017
Gepubliceerd in 2017
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Volledige tekst
Search Result 4
door Nguyễn, Thị Hòa
Gepubliceerd in 2017
Gepubliceerd in 2017
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Volledige tekst
Search Result 5
door Nguyễn, Thị Hòa
Gepubliceerd in 2017
Gepubliceerd in 2017
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh