Văn hoá ẩm thực của người Êđê M'Dhur ở Việt Nam
Tìm hiểu về người Êđê M'dhur và cách tiếp cận văn hoá ẩm thực của họ với nguồn nguyên liệu từ rừng, từ nền kinh tế nương rẫy. Nghiên cứu văn hoá ẩm thực truyền thống (công cụ, đồ gia dụng, không gian và khái niệm chế biến ẩm thực), và hướng dẫn chi tiết cách chế biến các món ăn từ nguồn nguyên...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| সংস্থা লেখক: | |
| অন্যান্য লেখক: | |
| ভাষা: | Undetermined |
| প্রকাশিত: |
Hà Nội
Mỹ thuật
2017
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Search Result 1
অনুযায়ী Nguyễn, Thị Hòa
প্রকাশিত 2017
প্রকাশিত 2017
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
অনুযায়ী Nguyễn, Thị Hòa
প্রকাশিত 2017
প্রকাশিত 2017
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 3
অনুযায়ী Nguyễn, Thị Hòa
প্রকাশিত 2017
প্রকাশিত 2017
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Search Result 4
অনুযায়ী Nguyễn, Thị Hòa
প্রকাশিত 2017
প্রকাশিত 2017
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Search Result 5
