Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo

QR Kod

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Diğer sürümleri göster (28)

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Nguyễn, Hà Quang Nhị
Kurumsal yazarlar:	Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
Diğer Yazarlar:	Nguyễn Hà Quang Nhị; Nguyễn Đức Toàn
Dil:	Undetermined Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
Konular:	Công nghiệp mứt; Jam industry
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Benzer Materyaller

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng β-carotene trong quá trình chế biến mứt vỏ quýt hồng (Citrus reticulata Blanco) Lai Vung, Đồng Tháp :
Yazar:: Trương, Thị Oanh Thùy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong quá trình chế biến mứt xoài có độ ẩm cao :
Yazar:: Nguyễn, Thị Thúy Hằng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia acidissma L.)
Yazar:: Nguyễn, Kim Phụng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng mứt jam gấc chanh dây
Yazar:: Ngô, Đại Nghiệp, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Yazar:: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Yazar:: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Chế biến các món mứt
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Yazar:: Thạch, Ngọc Yến Thi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
Yazar:: Nguyễn Hà Quang Nhị
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao
Yazar:: Thanh, Thanh
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

45 món bành mứt trong dịp lễ tết
Yazar:: Quỳnh Hương

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông dâu tằm kết hợp chanh dây
Yazar:: Dương, Thị Thu Hà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)
Yazar:: Trịnh, Thị Tú Quyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
Yazar:: Nguyễn, Thị Huyền Trân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu sản xuất mứt đông gấc
Yazar:: Đồng, Trúc Phương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Nghiên cứu sử dụng đài hoa bụp giấm (hibiscus sabdariffa) trong chế biến mứt nhuyễn thanh long ruột trắng.
Yazar:: Đỗ, Thị Minh Hạnh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Designing the Brand Identity of Tet Jam "Van Xuan"
Yazar:: Tan, Thi Thanh Lien
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Yazar:: Nguyễn Thị Yến Nhi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Tinh thần quyết chiến quyết thắng của Tây Sơn với chiến thắng Rạch Gầm - Xoài Mút /
Yazar:: Nguyễn Việt Nga.

Tối ưu hoá quá trình tiệt trùng sản phẩm canh súp rong mứt (Porphyra) đóng hộp /
Yazar:: Lê Thị Hồng Ánh.

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số thành phần tới chất lượng cảm quan của mứt nhuyễn từ quả na (Annona squamosa L.) của vùng trồng na Hoàng Tiến, Chí Linh, Hải Dương
Yazar:: Tăng, Thị Phụng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Performance analysis of jamming technique in energy harvesting
Yazar:: Hồ, Văn Khương

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
Yazar:: Phan, Thị Xuân Thuần
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Bước đầu khảo sát hiệu lực dịch chiết rong mứt (porphyra vietamensis) đối với cây cải xanh (brassica juncea (l.) czern. et coss.) và cây dền tía (amaranthus tricolor)
Yazar:: Đào, Quốc Hưng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Nghiên cứu chế biến bánh bông lan nhân chuối tiêu hồng
Yazar:: Đỗ, Thị Cẩm Vân, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Yazar:: Thạch, Ngọc Yến Thi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Yazar:: Thạch, Ngọc Yến Thi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Yazar:: Thạch Ngọc Yến Thi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm sấy dẻo từ dưa lưới thứ phẩm
Yazar:: Đàm, Thị Kim Yến, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ảnh hưởng của đường, muối và ớt đến chất lượng mứt miếng mãng cầu - me muối ớt sấy dẻo định hình
Yazar:: Nguyễn, Xuân Hồng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chế biến bánh quy mứt sim rừng
Yazar:: Trần, Thị Oanh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt cam sấy
Yazar:: Nguyễn, Đức Tuân, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất xoài sấy dẻo
Yazar:: Huỳnh, Thị Mỹ Linh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Yazar:: Lê, Ngọc Huệ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cảm quan và dinh dưỡng trong quá trình chế biến kẹo dẻo dâu tây :
Yazar:: Diệp, Kim Quyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến qui trình chế biến mứt đông quách
Yazar:: Nguyễn, Kim Phụng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
Yazar:: Lê, Bảo Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo
Yazar:: Võ, Văn Quốc Bảo, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Bí quyết chế biến bánh, mứt, kẹo, ô mai /
Yazar:: Nguyễn Thu Hà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến mứt từ vỏ chanh leo
Yazar:: Nguyễn, Văn Lợi, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)