Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo

QR-koodi

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Näytä muut versiot (28)

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nguyễn, Hà Quang Nhị
Yhteisötekijät:	Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
Muut tekijät:	Nguyễn Hà Quang Nhị; Nguyễn Đức Toàn
Kieli:	Undetermined Vietnamese
Julkaistu:	Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
Aiheet:	Công nghiệp mứt; Jam industry
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Samankaltaisia teoksia

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng β-carotene trong quá trình chế biến mứt vỏ quýt hồng (Citrus reticulata Blanco) Lai Vung, Đồng Tháp :
Tekijä: Trương, Thị Oanh Thùy
Julkaistu: (2017)

Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong quá trình chế biến mứt xoài có độ ẩm cao :
Tekijä: Nguyễn, Thị Thúy Hằng
Julkaistu: (2015)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia acidissma L.)
Tekijä: Nguyễn, Kim Phụng
Julkaistu: (2015)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng mứt jam gấc chanh dây
Tekijä: Ngô, Đại Nghiệp, et al.
Julkaistu: (2026)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Tekijä: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Julkaistu: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Tekijä: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Julkaistu: (2019)

Chế biến các món mứt
Julkaistu: (1998)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Tekijä: Thạch, Ngọc Yến Thi
Julkaistu: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
Tekijä: Nguyễn Hà Quang Nhị
Julkaistu: (2020)

Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao
Tekijä: Thanh, Thanh
Julkaistu: (1998)

45 món bành mứt trong dịp lễ tết
Tekijä: Quỳnh Hương

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông dâu tằm kết hợp chanh dây
Tekijä: Dương, Thị Thu Hà
Julkaistu: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)
Tekijä: Trịnh, Thị Tú Quyên
Julkaistu: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
Tekijä: Nguyễn, Thị Huyền Trân
Julkaistu: (2019)

Nghiên cứu sản xuất mứt đông gấc
Tekijä: Đồng, Trúc Phương
Julkaistu: (2013)

Nghiên cứu sử dụng đài hoa bụp giấm (hibiscus sabdariffa) trong chế biến mứt nhuyễn thanh long ruột trắng.
Tekijä: Đỗ, Thị Minh Hạnh, et al.
Julkaistu: (2026)

Designing the Brand Identity of Tet Jam "Van Xuan"
Tekijä: Tan, Thi Thanh Lien
Julkaistu: (2025)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Tekijä: Nguyễn Thị Yến Nhi
Julkaistu: (2020)

Tinh thần quyết chiến quyết thắng của Tây Sơn với chiến thắng Rạch Gầm - Xoài Mút /
Tekijä: Nguyễn Việt Nga.

Tối ưu hoá quá trình tiệt trùng sản phẩm canh súp rong mứt (Porphyra) đóng hộp /
Tekijä: Lê Thị Hồng Ánh.

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số thành phần tới chất lượng cảm quan của mứt nhuyễn từ quả na (Annona squamosa L.) của vùng trồng na Hoàng Tiến, Chí Linh, Hải Dương
Tekijä: Tăng, Thị Phụng
Julkaistu: (2026)

Performance analysis of jamming technique in energy harvesting
Tekijä: Hồ, Văn Khương

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
Tekijä: Phan, Thị Xuân Thuần
Julkaistu: (2013)

Bước đầu khảo sát hiệu lực dịch chiết rong mứt (porphyra vietamensis) đối với cây cải xanh (brassica juncea (l.) czern. et coss.) và cây dền tía (amaranthus tricolor)
Tekijä: Đào, Quốc Hưng, et al.
Julkaistu: (2026)

Nghiên cứu chế biến bánh bông lan nhân chuối tiêu hồng
Tekijä: Đỗ, Thị Cẩm Vân, et al.
Julkaistu: (2026)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Tekijä: Thạch, Ngọc Yến Thi
Julkaistu: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Tekijä: Thạch, Ngọc Yến Thi
Julkaistu: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Tekijä: Thạch Ngọc Yến Thi
Julkaistu: (2020)

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm sấy dẻo từ dưa lưới thứ phẩm
Tekijä: Đàm, Thị Kim Yến, et al.
Julkaistu: (2023)

Ảnh hưởng của đường, muối và ớt đến chất lượng mứt miếng mãng cầu - me muối ớt sấy dẻo định hình
Tekijä: Nguyễn, Xuân Hồng, et al.
Julkaistu: (2026)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chế biến bánh quy mứt sim rừng
Tekijä: Trần, Thị Oanh, et al.
Julkaistu: (2026)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt cam sấy
Tekijä: Nguyễn, Đức Tuân, et al.
Julkaistu: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất xoài sấy dẻo
Tekijä: Huỳnh, Thị Mỹ Linh
Julkaistu: (2018)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Tekijä: Lê, Ngọc Huệ
Julkaistu: (2021)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cảm quan và dinh dưỡng trong quá trình chế biến kẹo dẻo dâu tây :
Tekijä: Diệp, Kim Quyên
Julkaistu: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến qui trình chế biến mứt đông quách
Tekijä: Nguyễn, Kim Phụng
Julkaistu: (2015)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
Tekijä: Lê, Bảo Minh
Julkaistu: (2023)

Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo
Tekijä: Võ, Văn Quốc Bảo, et al.
Julkaistu: (2023)

Bí quyết chế biến bánh, mứt, kẹo, ô mai /
Tekijä: Nguyễn Thu Hà
Julkaistu: (2001)

Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến mứt từ vỏ chanh leo
Tekijä: Nguyễn, Văn Lợi, et al.
Julkaistu: (2025)