Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo

Mã QR

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Hiển thị phiên bản (28) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Hà Quang Nhị
Nhiều tác giả của công ty:	Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
Tác giả khác:	Nguyễn Hà Quang Nhị; Nguyễn Đức Toàn
Ngôn ngữ:	Undetermined Vietnamese
Được phát hành:	Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
Những chủ đề:	Công nghiệp mứt; Jam industry
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Những quyển sách tương tự

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng β-carotene trong quá trình chế biến mứt vỏ quýt hồng (Citrus reticulata Blanco) Lai Vung, Đồng Tháp :
Bỡi: Trương, Thị Oanh Thùy
Được phát hành: (2017)

Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong quá trình chế biến mứt xoài có độ ẩm cao :
Bỡi: Nguyễn, Thị Thúy Hằng
Được phát hành: (2015)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia acidissma L.)
Bỡi: Nguyễn, Kim Phụng
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Bỡi: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Bỡi: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Được phát hành: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Bỡi: Thạch, Ngọc Yến Thi
Được phát hành: (2019)

Chế biến các món mứt
Được phát hành: (1998)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
Bỡi: Nguyễn Hà Quang Nhị
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông dâu tằm kết hợp chanh dây
Bỡi: Dương, Thị Thu Hà
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)
Bỡi: Trịnh, Thị Tú Quyên
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
Bỡi: Nguyễn, Thị Huyền Trân
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu sản xuất mứt đông gấc
Bỡi: Đồng, Trúc Phương
Được phát hành: (2013)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Bỡi: Nguyễn Thị Yến Nhi
Được phát hành: (2020)

Tinh thần quyết chiến quyết thắng của Tây Sơn với chiến thắng Rạch Gầm - Xoài Mút /
Bỡi: Nguyễn Việt Nga.

Tối ưu hoá quá trình tiệt trùng sản phẩm canh súp rong mứt (Porphyra) đóng hộp /
Bỡi: Lê Thị Hồng Ánh.

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
Bỡi: Phan, Thị Xuân Thuần
Được phát hành: (2013)

Performance analysis of jamming technique in energy harvesting
Bỡi: Hồ, Văn Khương

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Bỡi: Thạch, Ngọc Yến Thi
Được phát hành: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Bỡi: Thạch, Ngọc Yến Thi
Được phát hành: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Bỡi: Thạch Ngọc Yến Thi
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu quy trình sản xuất xoài sấy dẻo
Bỡi: Huỳnh, Thị Mỹ Linh
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Bỡi: Lê, Ngọc Huệ
Được phát hành: (2021)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cảm quan và dinh dưỡng trong quá trình chế biến kẹo dẻo dâu tây :
Bỡi: Diệp, Kim Quyên
Được phát hành: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến qui trình chế biến mứt đông quách
Bỡi: Nguyễn, Kim Phụng
Được phát hành: (2015)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
Bỡi: Lê, Bảo Minh
Được phát hành: (2023)

Bí quyết chế biến bánh, mứt, kẹo, ô mai /
Bỡi: Nguyễn Thu Hà
Được phát hành: (2001)

Mut zum markt
Bỡi: Friderichs, Hans
Được phát hành: (1974)

Kỹ thuật làm bánh, mứt, xôi, chè
Bỡi: Ngọc Anh
Được phát hành: (1998)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung Khóm
Bỡi: Huỳnh, Thị Chúc Anh
Được phát hành: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Sinh, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt cùi gấc
Bỡi: Phạm, Minh Kha
Được phát hành: (2018)

Quy trình sản xuất cơm dừa sấy khô tại công ty cổ phần chế biến dừa Á Châu
Bỡi: Đoàn, Phương Nam
Được phát hành: (2022)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
Bỡi: Huỳnh, Thị Bảo Trân
Được phát hành: (2018)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
Bỡi: Huỳnh Thị Bảo Trân
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu chế tạo máy sấy phun - Tập bản vẽ máy sấy phun
Bỡi: Nguyễn, Văn Cương
Được phát hành: (2014)

Mứt việt vị ngọt Tết xưa
Bỡi: Hồ Đắc Thiếu Anh
Được phát hành: (2016)

Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua từ sữa bò tươi có bổ sung mứt trái cây và vi khuẩn Probiotic :
Bỡi: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà rốt
Bỡi: Nguyễn, Thị Duyên
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà chua
Bỡi: Phạm, Thanh Hùng
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông mãng cầu xiêm
Bỡi: Dương, Thị Diễm Hương
Được phát hành: (2018)