Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | Nguyễn, Hà Quang Nhị |
|---|---|
| Körperschaften: | Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản |
| Weitere Verfasser: | Nguyễn Hà Quang Nhị; Nguyễn Đức Toàn |
| Sprache: | Undetermined Vietnamese |
| Veröffentlicht: |
Trà Vinh
Trường Đại học Trà Vinh
2019
|
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Ähnliche Einträge
-
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng β-carotene trong quá trình chế biến mứt vỏ quýt hồng (Citrus reticulata Blanco) Lai Vung, Đồng Tháp :
von: Trương, Thị Oanh Thùy
Veröffentlicht: (2017) -
Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong quá trình chế biến mứt xoài có độ ẩm cao :
von: Nguyễn, Thị Thúy Hằng
Veröffentlicht: (2015) -
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia acidissma L.)
von: Nguyễn, Kim Phụng
Veröffentlicht: (2015) -
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng mứt jam gấc chanh dây
von: Ngô, Đại Nghiệp, et al.
Veröffentlicht: (2026) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
von: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Veröffentlicht: (2019)