Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Na minha lista:
| Autor principal: | Nguyễn, Hà Quang Nhị |
|---|---|
| Nhiều tác giả của công ty: | Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản |
| Outros Autores: | Nguyễn Hà Quang Nhị; Nguyễn Đức Toàn |
| Idioma: | Undetermined Vietnamese |
| Publicado em: |
Trà Vinh
Trường Đại học Trà Vinh
2019
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Registos relacionados
-
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng β-carotene trong quá trình chế biến mứt vỏ quýt hồng (Citrus reticulata Blanco) Lai Vung, Đồng Tháp :
Por: Trương, Thị Oanh Thùy
Publicado em: (2017) -
Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong quá trình chế biến mứt xoài có độ ẩm cao :
Por: Nguyễn, Thị Thúy Hằng
Publicado em: (2015) -
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia acidissma L.)
Por: Nguyễn, Kim Phụng
Publicado em: (2015) -
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng mứt jam gấc chanh dây
Por: Ngô, Đại Nghiệp, et al.
Publicado em: (2026) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Por: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Publicado em: (2019)