Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo

Codi QR

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Veure altres versions (28)

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn, Hà Quang Nhị
Autor corporatiu:	Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
Altres autors:	Nguyễn Hà Quang Nhị; Nguyễn Đức Toàn
Idioma:	Undetermined Vietnamese
Publicat:	Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
Matèries:	Công nghiệp mứt; Jam industry
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Ítems similars

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng β-carotene trong quá trình chế biến mứt vỏ quýt hồng (Citrus reticulata Blanco) Lai Vung, Đồng Tháp :
per: Trương, Thị Oanh Thùy
Publicat: (2017)

Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong quá trình chế biến mứt xoài có độ ẩm cao :
per: Nguyễn, Thị Thúy Hằng
Publicat: (2015)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia acidissma L.)
per: Nguyễn, Kim Phụng
Publicat: (2015)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng mứt jam gấc chanh dây
per: Ngô, Đại Nghiệp, et al.
Publicat: (2026)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
per: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Publicat: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
per: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Publicat: (2019)

Chế biến các món mứt
Publicat: (1998)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
per: Thạch, Ngọc Yến Thi
Publicat: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
per: Nguyễn Hà Quang Nhị
Publicat: (2020)

Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao
per: Thanh, Thanh
Publicat: (1998)

45 món bành mứt trong dịp lễ tết
per: Quỳnh Hương

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông dâu tằm kết hợp chanh dây
per: Dương, Thị Thu Hà
Publicat: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)
per: Trịnh, Thị Tú Quyên
Publicat: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
per: Nguyễn, Thị Huyền Trân
Publicat: (2019)

Nghiên cứu sản xuất mứt đông gấc
per: Đồng, Trúc Phương
Publicat: (2013)

Nghiên cứu sử dụng đài hoa bụp giấm (hibiscus sabdariffa) trong chế biến mứt nhuyễn thanh long ruột trắng.
per: Đỗ, Thị Minh Hạnh, et al.
Publicat: (2026)

Designing the Brand Identity of Tet Jam "Van Xuan"
per: Tan, Thi Thanh Lien
Publicat: (2025)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
per: Nguyễn Thị Yến Nhi
Publicat: (2020)

Tinh thần quyết chiến quyết thắng của Tây Sơn với chiến thắng Rạch Gầm - Xoài Mút /
per: Nguyễn Việt Nga.

Tối ưu hoá quá trình tiệt trùng sản phẩm canh súp rong mứt (Porphyra) đóng hộp /
per: Lê Thị Hồng Ánh.

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số thành phần tới chất lượng cảm quan của mứt nhuyễn từ quả na (Annona squamosa L.) của vùng trồng na Hoàng Tiến, Chí Linh, Hải Dương
per: Tăng, Thị Phụng
Publicat: (2026)

Performance analysis of jamming technique in energy harvesting
per: Hồ, Văn Khương

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
per: Phan, Thị Xuân Thuần
Publicat: (2013)

Bước đầu khảo sát hiệu lực dịch chiết rong mứt (porphyra vietamensis) đối với cây cải xanh (brassica juncea (l.) czern. et coss.) và cây dền tía (amaranthus tricolor)
per: Đào, Quốc Hưng, et al.
Publicat: (2026)

Nghiên cứu chế biến bánh bông lan nhân chuối tiêu hồng
per: Đỗ, Thị Cẩm Vân, et al.
Publicat: (2026)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
per: Thạch, Ngọc Yến Thi
Publicat: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
per: Thạch, Ngọc Yến Thi
Publicat: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
per: Thạch Ngọc Yến Thi
Publicat: (2020)

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm sấy dẻo từ dưa lưới thứ phẩm
per: Đàm, Thị Kim Yến, et al.
Publicat: (2023)

Ảnh hưởng của đường, muối và ớt đến chất lượng mứt miếng mãng cầu - me muối ớt sấy dẻo định hình
per: Nguyễn, Xuân Hồng, et al.
Publicat: (2026)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chế biến bánh quy mứt sim rừng
per: Trần, Thị Oanh, et al.
Publicat: (2026)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt cam sấy
per: Nguyễn, Đức Tuân, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất xoài sấy dẻo
per: Huỳnh, Thị Mỹ Linh
Publicat: (2018)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
per: Lê, Ngọc Huệ
Publicat: (2021)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cảm quan và dinh dưỡng trong quá trình chế biến kẹo dẻo dâu tây :
per: Diệp, Kim Quyên
Publicat: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến qui trình chế biến mứt đông quách
per: Nguyễn, Kim Phụng
Publicat: (2015)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
per: Lê, Bảo Minh
Publicat: (2023)

Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo
per: Võ, Văn Quốc Bảo, et al.
Publicat: (2023)

Bí quyết chế biến bánh, mứt, kẹo, ô mai /
per: Nguyễn Thu Hà
Publicat: (2001)

Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến mứt từ vỏ chanh leo
per: Nguyễn, Văn Lợi, et al.
Publicat: (2025)