Khảo sát sự biến đổi Beta-Caroten và vitmin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp gấc và chanh dây Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Nguyễn, Thị Thanh Thủy
Nhiều tác giả của công ty: Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
Andre forfattere: Nguyễn Thị Thanh Thủy; Lâm Mộng Thúy
Sprog:Undetermined
Vietnamese
Udgivet: Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh