Khảo sát sự biến đổi Beta-Caroten và vitmin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp gấc và chanh dây Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn, Thị Thanh Thủy
Autori kompanije: Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
Daljnji autori: Nguyễn Thị Thanh Thủy; Lâm Mộng Thúy
Jezik:Undetermined
Vietnamese
Izdano: Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh