Khảo sát sự biến đổi Beta-Caroten và vitmin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp gấc và chanh dây Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Nguyễn, Thị Thanh Thủy
Collectivités auteurs: Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
Autres auteurs: Nguyễn Thị Thanh Thủy; Lâm Mộng Thúy
Langue:Undetermined
Vietnamese
Publié: Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh