Khảo sát sự biến đổi Beta-Caroten và vitmin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp gấc và chanh dây Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Nguyễn, Thị Thanh Thủy
Institutionella upphovsmän: Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
Övriga upphovsmän: Nguyễn Thị Thanh Thủy; Lâm Mộng Thúy
Språk:Undetermined
Vietnamese
Publicerad: Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh