Khảo sát sự biến đổi Beta-Caroten và vitmin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp gấc và chanh dây Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nguyễn, Thị Thanh Thủy
Autores Corporativos: Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
Otros Autores: Nguyễn Thị Thanh Thủy; Lâm Mộng Thúy
Lenguaje:Undetermined
Vietnamese
Publicado: Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh