Khảo sát sự biến đổi Beta-Caroten và vitmin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp gấc và chanh dây Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor corporatiu: | , |
| Altres autors: | |
| Idioma: | Undetermined Vietnamese |
| Publicat: |
Trà Vinh
Trường Đại học Trà Vinh
2019
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| Descripció física: | 95 tr. minh họa 30 cm |
|---|---|
| Bibliografia: | Thư mục: tr.91-95 |