Nguyên lý phòng chống nấm mốc & mycotoxin
Sách giới thiệu các loài nấm mốc do các nhà khoa học trong và ngoài nước đã phát hiện có ở Việt Nam, kèm theo phần nấm mốc thường gặp với những phương pháp định loại, làm cơ sở cho việc giảng dạy, nghiên cứu phòng chống mốc ở nước ta...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Bùi, Xuân Hồng |
---|---|
Tác giả khác: | Bùi Xuân Hồng |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Hà Nội
Khoa học và Kỹ thuật
2004
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Hệ nấm mốc ở Việt Nam : Phân loại, tác hại, độc tố cách phòng chống
Bỡi: Đặng, Vũ Hồng Miên
Được phát hành: (2015) -
Nghiên cứu sự tổng hợp cảm ứng pectinase và Cellulase của một số chủng nấm mốc
Bỡi: Lê, Thị Hồng Nga
Được phát hành: (2011) -
Chọn chủng nấm mốc có hoạt tính phân giải Protein cao và chịu mặn
Bỡi: Lê, Thị Cẩm Tú (A)
Được phát hành: (2011) -
Tìm hiểu vai trò của nấm mốc và vi khuẩn Lactic trong quá trình làm nước chấm từ đậu nành
Bỡi: Phước, Long
Được phát hành: (2011) -
Nghiên cứu sự tổng hợp, các đặc tính và ứng dụng của Enzym Glucoamylase ở dạng hóa tan và dạng cố định thu nhận từ canh trường một số chủng nấm mốc
Bỡi: Hoàng, Bá Thanh Hải
Được phát hành: (2011)