Món ăn Việt Nam Giáo trình Cao đẳng Sư phạm
Giới thiệu về các món ăn Việt Nam nhằm giúp cho người học nắm vững được các nguyên tắc chế biến và làm chín thực phẩm, sử dụng thành thạo dụng cụ nhà bếp trong gia đình, hình thành kĩ năng chế biến , hiểu biết đặc trưng các món ăn; hình thành thái độ lao động nghiêm túc, làm việc đúng quy trình, đảm...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Institutionell upphovsman: | |
| Övriga upphovsmän: | |
| Språk: | Undetermined |
| Publicerad: |
Hà Nội
Đại học Sư phạm
2004
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|