Enzymes in food biotechnology : production, applications, and future prospects

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Kuddus, Mohammed
Formaat: Sách
Taal:Undetermined
Gepubliceerd in: Academic Press 2018
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh