Ultrasound: advances in food processing and preservation
Guardado en:
| Formato: | Sách |
|---|---|
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Academic Press, an imprint of Elsevier
2017
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
| LEADER | 00454nam a2200133Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UIH_00072 | ||
| 008 | 230809s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664.028 | ||
| 245 | 0 | |a Ultrasound: advances in food processing and preservation | |
| 260 | |b Academic Press, an imprint of Elsevier | ||
| 260 | |c 2017 | ||
| 650 | |a Food;Food industry and trade; | ||
| 927 | |a Sách | ||
| 980 | |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh | ||