Ultrasound: advances in food processing and preservation

Mã QR

Ultrasound: advances in food processing and preservation

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Academic Press, an imprint of Elsevier 2017
Những chủ đề:	Food;Food industry and trade;
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

Modeling food processing operations
Được phát hành: (2015)

Small-scale food for processing :
Được phát hành: (2003)

Food processing :
Được phát hành: (2004)

Food processing :
Bỡi: Ramaswamy, Hosahalli
Được phát hành: (2006)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Được phát hành: (1990)

Principles of Food Processing
Bỡi: Dennis R Heldman
Được phát hành: (1998)

Principles of food processing
Bỡi: Dennis R Helman
Được phát hành: (1997)

Food processing technology :
Bỡi: Fellows, P. J.
Được phát hành: (2000)

Product and process innovation in the food industry /
Được phát hành: (1997)

Food Processing recent Developments
Bỡi: A G Gaonkar
Được phát hành: (1995)

Food Processing Industry in Japan
Được phát hành: (1980)

Emerging technologies for food processing
Được phát hành: (2014)

Food process engineering and technology
Bỡi: Berk, Zeki
Được phát hành: (2018)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Được phát hành: (1989)

Food processing technology : principles and practice
Bỡi: Fellows, Peter, et al.
Được phát hành: (2017)

Minimal processing technologies in the food industry
Được phát hành: (2002)

Waste treatment in the food processing industry
Được phát hành: (2006)

Waste treatment in the food processing industry
Được phát hành: (2006)

Energy in Food Processing
Bỡi: Singh, R Paul
Được phát hành: (1986)

Food solutions
Được phát hành: (2010)

Sanitation in Food Processing
Bỡi: John A Troller
Được phát hành: (1993)

Food Technology
Bỡi: Anita Tull
Được phát hành: (2002)

Chemical changes during food processing
Bỡi: Davidek, Jiri
Được phát hành: (1990)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
Được phát hành: (2016)

Essentials of food process engineering
Bỡi: Rao, Chandra Gopala
Được phát hành: (2006)

Ozone in food processing /
Được phát hành: (2012)

Food & technology
Được phát hành: (2005)

A study of the evolution of concentration in the danish food processing industry
Được phát hành: (1976)

Thermal technologies in food processing
Được phát hành: (2001)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Được phát hành: (2013)

An integrated approach to new food product development
Được phát hành: (2009)

Food science
Bỡi: Potter, Norman N
Được phát hành: (1995)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
Bỡi: Pennington, T. Hugh
Được phát hành: (2003)

Food safety
Bỡi: Julie Miller Jones
Được phát hành: (1992)

Food properties handbook
Được phát hành: (1995)

Food properties handbook
Được phát hành: (2009)

Food science and biotechnology
Được phát hành: (2003)

Fundamentals of food process engineering
Bỡi: Toledo, Romeo T
Được phát hành: (2018)

Quality of fresh and processed foods
Được phát hành: (2004)

FAO food and nutrition paper
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2001)