Food physics : physical properties--measurement and applications

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Figura, Ludger O
Formato: Sách
Idioma:Undetermined
Publicado em: Springer 2010
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Search Result 1
por  Figura, Ludger O
Publicado em 2008
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh