Physical properties of foods : novel measurement techniques and applications
Đã lưu trong:
| Format: | Sách |
|---|---|
| Sprog: | Undetermined |
| Udgivet: |
Taylor & Francis
2012
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
| LEADER | 00432nam a2200133Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UIH_00424 | ||
| 008 | 230809s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664.07 | ||
| 245 | 0 | |a Physical properties of foods : novel measurement techniques and applications | |
| 260 | |b Taylor & Francis | ||
| 260 | |c 2012 | ||
| 650 | |a Food;Food; | ||
| 927 | |a Sách | ||
| 980 | |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh | ||