Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Đã lưu trong:
| Format: | Sách |
|---|---|
| Sprog: | Undetermined |
| Udgivet: |
Woodhead Publishing
2013
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
| LEADER | 00448nam a2200133Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UIH_00473 | ||
| 008 | 230809s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664.02 | ||
| 245 | 0 | |a Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals | |
| 260 | |b Woodhead Publishing | ||
| 260 | |c 2013 | ||
| 650 | |a Biotechnology;Functional foods; | ||
| 927 | |a Sách | ||
| 980 | |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh | ||