Improving and tailoring enzymes for food quality and functionality

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Médium: Sách
Jazyk:Undetermined
Vydáno: Woodhead Publishing 2015
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh