Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường

Mã QR

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Nguyễn, Thị Mai Hương
Formáid:	Đề tài khoa học
Teanga:	Undetermined
Foilsithe:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2017
Ábhair:	Công nghệ thực phẩm;Tinh bột;
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh


LEADER	00823nam a2200157Ia 4500
001	UIH_00632
008	230809s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.2
100			\|a Nguyễn, Thị Mai Hương
245		0	\|a Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường
245		0	\|c Nguyễn, Thị Mai Hương
260			\|b Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
260			\|c 2017
650			\|a Công nghệ thực phẩm;Tinh bột;
927			\|a Đề tài khoa học
980			\|a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh