Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường

QR koda

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Nguyễn, Thị Mai Hương
Format:	Đề tài khoa học
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2017
Teme:	Công nghệ thực phẩm;Tinh bột;
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobne knjige/članki

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thu nhận và sự thay đổi các tính chất hoá lý của tinh bột chuối bom (Musa acuminate AAA) /
od: Nguyễn Thị Mai Hương.

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
od: Hoàng Kim Anh
Izdano: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
od: Hoàng, Kim Anh
Izdano: (2005)

Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
od: Nguyễn Ngọc Dũng.
Izdano: (2000)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
od: Nguyễn, Thị Kim Dung
Izdano: (2017)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
od: Hoàng Kim Anh.
Izdano: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
od: Hoàng Kim Anh.
Izdano: (2005)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
od: Lê, Quang Diễn
Izdano: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
od: Lê, Quang Diễn
Izdano: (2015)

Nghiên cứu nâng cao chất lượng tinh bột sắn Quảng Ngãi dùng làm nguyên liệu sản xuất nha
od: Lê Văn Khoa.
Izdano: (2000)

Tổng hợp chất giữ ẩm từ tinh bột sắn
od: Trần, Thị Mỹ Hạnh
Izdano: (2009)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
od: Hoàng, Kim Anh
Izdano: (2005)

Đặc điểm các microsatellite của gen tổng hợp tinh bột ở một số giống lúa Việt Nam /
od: Phan Thị Bảy.

Building An Intelligent Cross-Platform Chat Bot System
od: Nguyen, Thi Hong Hanh
Izdano: (2025)

Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm
od: Phan Bá Luân.
Izdano: (2005)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây
od: Trần Thị Ngọt
Izdano: (2011)

Khảo sát khả năng giữ ẩm của sản phẩm từ tinh bột sắn biến tính trên nền đất cát ven biển Đà Nẵng
od: Lê. Thị Hồng Dương
Izdano: (2007)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
od: Trần, Ngọc Ấn
Izdano: (2012)

Thiết kế, chế tạo Rô-bốt lau sàn điều khiển bằng tay UN04.1
od: Đoàn, Văn Ngọc Dũng
Izdano: (2021)

Rô-bốt gián /

Phân lập và chọn lọc chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae sử dụng cho lên men thức ăn chăn nuôi giàu tinh bột /
od: Nguyễn Thị Tuyết Lê.

Khảo sát khả năng giữ ẩm của sản phẩm từ tinh bột sắn biến tính trên nền đất trồng ở Đà Nẵng
od: Nguyễn, Văn Chi
Izdano: (2009)

Tính chất và khả năng thuỷ phân tinh bột của một số Amylaza vi sinh vật /
od: Hoàng Kim Anh, Ngô Kê Sương, Nguyễn Xích Liên

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép của axit Acrylic lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào Amonipersunfat.
od: Trương, Thị Ngọc Anh
Izdano: (2007)

Nhập môn rô bốt công nghiệp /
od: Lê Hoài Quốc
Izdano: (2006)

Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly và bảo quản naringin dạng bột từ vỏ bưởi :
od: Lê, Thị Nguyệt Thanh
Izdano: (2017)

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
od: Võ, Tấn Thạnh
Izdano: (2015)

Ảnh hưởng của một số điều kiện chế biến đến tính chất vật lý của tinh bột khoai lang :
od: Nguyễn, Minh Ngọc
Izdano: (2017)

Persoalan masa kini, perusahaan-perusahaan multinasional
od: Panglaykim, Yusuf
Izdano: (1974)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép Acrrylamit lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào Amonipesunfat
od: Nguyễn, Thị Phong
Izdano: (2007)

Chuyển hóa sinh học bã sắn từ quá trình sản xuất tinh bột làm thức ăn gia súc
od: Đặng Văn Lợi.
Izdano: (2000)

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun /
od: Nguyễn Thành Luân.

Bột ngọt (monosodium glutamate) vị giác thứ 5 - umani
od: Lê, Văn Hoàng
Izdano: (2013)

Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột hạt mít bằng enzyme termamyl 12OL và AMG 300L để lên men rượu chưng cất /
od: Nguyễn Minh Hiền.

Tinh bột khai tác và ứng dụng:
od: Lê, Văn Hoàng
Izdano: (2007)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép Acrylamit lên tinh bột sắn
od: Nguyễn, Thị Phong
Izdano: (2011)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép Acrylamit lên tinh bột sắn
od: Nguyễn, Thị Phong
Izdano: (2011)

Rô bốt công nghiệp. Cấu trúc, động học và động lực học /
od: Trịnh Quang Vinh
Izdano: (2013)

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
od: Dương, Thị Phượng Liên
Izdano: (2016)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylíc lên tinh bột sắn Quế Sơn, Quảng Nam và ứng dụng
od: Trương Đắc Định
Izdano: (2010)