Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn, Thị Mai Hương
Formato:	Đề tài khoa học
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2017
Materias:	Công nghệ thực phẩm;Tinh bột;
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Ejemplares similares