Nghiên cứu sản xuất bột tỏi đen hòa tan bằng phương pháp sấy phun và khảo sát hoạt tính chống Oxy hóa : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Trần, Thị Thu Oanh
Formato: Đề tài khoa học
Idioma:Undetermined
Publicado em: Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2018
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00756nam a2200157Ia 4500
001 UIH_00674
008 230809s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.022 
100 |a Trần, Thị Thu Oanh 
245 0 |a Nghiên cứu sản xuất bột tỏi đen hòa tan bằng phương pháp sấy phun và khảo sát hoạt tính chống Oxy hóa : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường 
245 0 |c Trần, Thị Thu Oanh 
260 |b Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 
260 |c 2018 
650 |a Sinh học - Thực phẩm; 
927 |a Đề tài khoa học 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh