Nghiên cứu chế biến sản phẩm cao từ tơ nấm Vân chi ( Trametes Versicolor ( L.) Pilat) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awdur: | Trần, Thị Kim Phượng |
---|---|
Fformat: | Đề tài khoa học |
Iaith: | Undetermined |
Cyhoeddwyd: |
Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
2019
|
Pynciau: | |
Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Eitemau Tebyg
-
Nghiên cứu quy trình chế biến cao từ nấm Vân chi ( Trametes Versicolor) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
gan: Võ, Cao Thanh Nhã
Cyhoeddwyd: (2019) -
Nghiên cứu thành phần hóa học của loài nấm vân chi (Trametes versicolor) ứng dụng trong thực phẩm chức năng : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
gan: Nguyễn, Thị Ngần
Cyhoeddwyd: (2018) -
Regulation of laccase gene transcription in trametes versicolor /
gan: Collins, P. J. -
Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
gan: Nguyễn, Trần Ngọc Mai
Cyhoeddwyd: (2019) -
Nghiên cứu nhân giống và nuôi trồng nấm Vân chi (Trametes versicolor)
gan: Nguyễn, Thị Thơ, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)