Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc lá mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Côd QR

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc lá mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Đặng, Trần Minh Đăng
Fformat:	Đề tài khoa học
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Pynciau:	Công nghệ thực phẩm
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Eitemau Tebyg

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
gan: Phạm, Quang Minh
Cyhoeddwyd: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất trà thảo mộc lá tía tô
gan: Nguyễn, Ngọc Phương Thảo
Cyhoeddwyd: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp hương liệu từ nguồn thảo mộc
gan: Nguyễn, Hữu Dục
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột mãng cầu từ trái mãng cầu xiêm bằng phương pháp sấy lạnh : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
gan: Nguyễn, Thùy Dung
Cyhoeddwyd: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất trà mãng cầu xiêm
gan: Huỳnh, Thị Bạch Mai
Cyhoeddwyd: (2018)

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc lá mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
gan: Võ, Phạm Khánh Vy, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất trà thảo mộc lá tía tô
gan: Nguyễn Ngọc Phương Thảo
Cyhoeddwyd: (2020)

Nghiên cứu sản xuất Enzyme Pectinmethylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger :
gan: Lê, Thành Phúc
Cyhoeddwyd: (2009)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Chanh – Gừng – Mật ong : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
gan: Lê, Thị Ngân
Cyhoeddwyd: (2022)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
gan: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Cyhoeddwyd: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông mãng cầu xiêm
gan: Dương, Thị Diễm Hương
Cyhoeddwyd: (2018)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
gan: Nguyễn Thị Thanh Bình
Cyhoeddwyd: (2013)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
gan: Vũ, Quý Duân
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu quy trình sản xuất trà bụt giấm hòa tan
gan: Đặng, Thị Yến, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (Coffea robusta) : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
gan: Đỗ, Viết Phương
Cyhoeddwyd: (2017)

Nghiên cứu tạo hạt Gel Alginate có hoạt tính Probiotic : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
gan: Trần, Thị Thu Oanh
Cyhoeddwyd: (2022)

Nghiên cứu sử dụng phụ phẩm măng tây để chế biến nước măng tây đóng chai và bột măng tây hòa tan : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
gan: Nguyễn, Ngọc Thuần
Cyhoeddwyd: (2018)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
gan: Lê, Ngọc Huệ
Cyhoeddwyd: (2021)

Nghiên cứu quá trình sấy bong bóng cá Tra và sản xuất thử nghiệm Collagen : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
gan: Dương Văn Trường
Cyhoeddwyd: (2014)

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường
gan: Đàm Sao Mai
Cyhoeddwyd: (2013)

Tối ưu hoá việc tạo màng bao chitosan – polyvinyl alcohol và calcium gluconate, ứng dụng trong bảo quản quả vỏ mỏng : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
gan: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Cyhoeddwyd: (2012)

Đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ mãng cầu gai (Annona Muricata): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Tỉnh
gan: Đàm, Sao Mai
Cyhoeddwyd: (2021)

Nghiên cứu tổng thể về sản xuất mẫu chuẩn imidacloprid trong cà chua
gan: Nguyễn, Linh Trang, Trần Thị Thu Trang, Đinh Hoàng Anh, Nguyễn Thị Thảo Nguyên, Trần Thị Hồng, Đỗ Thị Thu Hằ
Cyhoeddwyd: (2024)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
gan: Lê Nhất Tâm
Cyhoeddwyd: (2013)

Nghiên cứu sản xuất ốc bươu sấy sa tế
gan: Nguyễn, Phước Hiếu
Cyhoeddwyd: (2013)

Nghiên cứu sản xuất nước quách
gan: Nguyễn, Thị Diểm My
Cyhoeddwyd: (2013)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
gan: Đặng, Thị Hương Giang
Cyhoeddwyd: (2022)

Nghiên cứu sản xuất thức uống đóng chai từ nhân trần
gan: Trịnh, Thị Bích Ngọc
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu sản xuất mì sợi bổ sung tảo Spirulina
gan: Phan, Phúc Đạt
Cyhoeddwyd: (2019)

Nghiên cứu sản xuất thịt gà an toàn chất lượng cao
gan: Phùng, Đức Tiến
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu sản xuất axit citric từ rỉ đường miá
gan: Ngô, Thị Mại
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu thành phần hóa học của loài nấm vân chi (Trametes versicolor) ứng dụng trong thực phẩm chức năng : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
gan: Nguyễn, Thị Ngần
Cyhoeddwyd: (2018)

NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH THU NHẬN VÀ BÁN TINH SẠCH CHITOSANASE TỪ NẤM MỐC Aspergillus toxicarius
gan: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu sản xuất cao từ bào tử nấm linh chi (ganodermalucidum) : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
gan: Lê, Ngọc Trâm
Cyhoeddwyd: (2019)

Chiết tách và phân lập hợp chất Polyphenol ( Annonaceous acetogenin) có trong vỏ mãng cầu ta ( Annona squamosa L.) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
gan: Lê, Hoàng Huy
Cyhoeddwyd: (2019)

Ảnh hưởng của bột mì và nhân mứt mãng cầu gai đến cấu trúc và tính chất của bánh nhân mứt mãng cầu gai :bBáo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường
gan: Nguyễn, Huỳnh Nhật An
Cyhoeddwyd: (2022)

Nghiên cứu quy trình chế biến cao từ nấm Vân chi ( Trametes Versicolor) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
gan: Võ, Cao Thanh Nhã
Cyhoeddwyd: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
gan: Nguyễn, Thị Huyền Trân
Cyhoeddwyd: (2019)

Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ lá Sacha inchi ( Plukenetia volubilis) có hỗ trợ enzym pectinase : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
gan: Nguyễn, Hồng Thắm
Cyhoeddwyd: (2019)