Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Néang, Rót Sa Thia
Formato: Đề tài khoa học
Idioma:Undetermined
Publicado: Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2020
Những chủ đề:
Acceso en liña:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111934
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh