Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường

QR رمز

Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Néang, Rót Sa Thia
التنسيق:	Đề tài khoa học
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2020
الموضوعات:	Công nghệ thực phẩm;
الوصول للمادة أونلاين:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111934
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

مواد مشابهة

Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
بواسطة: Nguyễn, Kim Tỏa
منشور في: (2022)

Đất nâu /
بواسطة: Dương Đức Khánh.

Nghiên cứu tạo hạt Gel Alginate có hoạt tính Probiotic : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
بواسطة: Trần, Thị Thu Oanh
منشور في: (2022)

Thuật nấu ăn theo phương pháp Ohsawa (zen cookery)
بواسطة: George Ohsawa
منشور في: (2016)

Kỹ thuật nấu nướng
بواسطة: Triệu Thị Chơi
منشور في: (2000)

Kỹ thuật nấu nướng
بواسطة: Triệu Thị Chơi
منشور في: (2000)

Một số ý kiến về tội xuất sản phẩm kém phẩm chất, không đúng tiêu chuẩn /
بواسطة: Nguyễn Mạnh Kháng.

Tiêu chuẩn Việt Nam: Sữa và sản phẩm sữa - xác định hàm lượng kẽm - phương pháp đo phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa: TCVN 6835 : 2001 /
بواسطة: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F12 Sữa và sản phẩm sữa
منشور في: (2001)

Hiệu quả bổ sung phối hợp sắt và kẽm đến tình trạng thiếu máu, thiếu sắt, thiếu kẽm trên trẻ 1-3 tuổi suy dinh dưỡng thấp còi
بواسطة: Phan, Tiến Hoàng, وآخرون
منشور في: (2023)

Nghiên cứu khả năng tạo gel của pectin và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
بواسطة: Trương Thị Minh Hạnh.
منشور في: (1997)

Chọn sữa không nhiễm melamine cho trẻ /
بواسطة: Thuý Hằng.

Sử dụng kem che khiếm khuyết /
بواسطة: Hà Lê.

Gel electrophoresis of proteins
منشور في: (1998)

Biến tính silica gel = Metal uptakes by silica gel /
بواسطة: Trần Hồng Hà.

Bào chế và khảo sát tính ổn định của gel nha đam
بواسطة: Vương, Chí Dũng, وآخرون
منشور في: (2025)

NGHIÊN CỨU ĐIỀU CHẾ GEL GIỮ ẨM CHỨA DƯỢC LIỆU NHA ĐAM
بواسطة: Vân, Phạm Nguyễn Tường, وآخرون
منشور في: (2025)

Diffusion of redox probes in hydrated sol-gel-derived glasses. Effect of gel structure /
بواسطة: Kanungo, Mandakini.

TỔNG HỢP GEL COMPOZIT NHẠY NHIỆT CHỨA HYDROGEL NANO COMPOZIT ỨNG DỤNG ĐỂ DẬP TẮT ĐÁM CHÁY LOẠI A
بواسطة: Lê, Hà Giang, وآخرون
منشور في: (2025)

Gấu nâu, Gấu nâu bạn nhìn thấy gì?
بواسطة: Lê, Thị Ánh Tuyết
منشور في: (2004)

Kèm cặp nhân viên
بواسطة: Nhiều tác giả
منشور في: (2018)

Nấu mật
منشور في: (1996)

STABILIZATION OF BETACYANINS FROM RED BEET ENCAPSULATED IN CHITOSAN-ALGINATE GEL BEADS
بواسطة: Ngo, Trinh Tac Dat, وآخرون
منشور في: (2025)

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng, đám tiệc, sinh nhật
بواسطة: Huỳnh, Thị Bướn
منشور في: (2004)

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng, đám tiệc, sinh nhật
بواسطة: Huỳnh Thị Bướn
منشور في: (2004)

Ảnh hưởng của khiếm thị kèm rối loạn phổ tự kỉ đến sự phát triển của trẻ 5 - 6 tuổi
بواسطة: Nguyễn, Thị Thắm
منشور في: (2023)

Về từ nậu và nẩu ở Nam Trung bộ /
بواسطة: Trịnh Hoàng Mai.

Không hơn một xu không kém một xu
بواسطة: Jeffrey Archer
منشور في: (1999)

Tổng tập toán tuổi thơ năm 2014 :
منشور في: (2014)

Tổng tập toán tuổi thơ năm 2014 :
منشور في: (2014)

Thực hiện mạ kẽm không Xianua
بواسطة: Phan Thị Mộng Thu
منشور في: (1996)

Nấu ăn 2000
بواسطة: Nguyễn Thị Phụng
منشور في: (2000)

Nấu ăn nhanh :
بواسطة: Nguyễn, Szoãn Cẩm Vân
منشور في: (2008)

Khắc khoải nâu :
بواسطة: Vĩnh Thông
منشور في: (2018)

Lò nấu gang /
بواسطة: Trịnh Ngọc Hữu,
منشور في: (1962)

Lò nấu gang
منشور في: (1970)

Linking mass spectrometry and slab-polyacrylamide gel electrophoresis by passive elution of lipopolysaccharides from reverse-stained gels : Analysis of gel-purified lipopolysaccharides from haemophilus influenzae strain RD /

Không hơn một xu, không kém một xu : Tiểu thuyết /
بواسطة: Archer, Jeffrey
منشور في: (1996)

Handbook of detection of enzymes on electrophoretic gels
بواسطة: Manchenko, Gennady P.
منشور في: (2003)

Hướng dẫn nấu ăn: Kỹ thuật nấu 100 món ăn ngon
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (1999)

Xây dựng và điều khiển giám sát hệ thống nấu sữa thực vật tự động
بواسطة: Phạm, Trọng Nguyên, وآخرون
منشور في: (2024)