Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường

Κώδικας QR

Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Néang, Rót Sa Thia
Μορφή:	Đề tài khoa học
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2020
Θέματα:	Công nghệ thực phẩm;
Διαθέσιμο Online:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111934
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Παρόμοια τεκμήρια

Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
ανά: Nguyễn, Kim Tỏa
Έκδοση: (2022)

Đất nâu /
ανά: Dương Đức Khánh.

Nghiên cứu tạo hạt Gel Alginate có hoạt tính Probiotic : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
ανά: Trần, Thị Thu Oanh
Έκδοση: (2022)

Thuật nấu ăn theo phương pháp Ohsawa (zen cookery)
ανά: George Ohsawa
Έκδοση: (2016)

Kỹ thuật nấu nướng
ανά: Triệu Thị Chơi
Έκδοση: (2000)

Kỹ thuật nấu nướng
ανά: Triệu Thị Chơi
Έκδοση: (2000)

Một số ý kiến về tội xuất sản phẩm kém phẩm chất, không đúng tiêu chuẩn /
ανά: Nguyễn Mạnh Kháng.

Tiêu chuẩn Việt Nam: Sữa và sản phẩm sữa - xác định hàm lượng kẽm - phương pháp đo phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa: TCVN 6835 : 2001 /
ανά: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F12 Sữa và sản phẩm sữa
Έκδοση: (2001)

Hiệu quả bổ sung phối hợp sắt và kẽm đến tình trạng thiếu máu, thiếu sắt, thiếu kẽm trên trẻ 1-3 tuổi suy dinh dưỡng thấp còi
ανά: Phan, Tiến Hoàng, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu khả năng tạo gel của pectin và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
ανά: Trương Thị Minh Hạnh.
Έκδοση: (1997)

Chọn sữa không nhiễm melamine cho trẻ /
ανά: Thuý Hằng.

Sử dụng kem che khiếm khuyết /
ανά: Hà Lê.

Gel electrophoresis of proteins
Έκδοση: (1998)

Biến tính silica gel = Metal uptakes by silica gel /
ανά: Trần Hồng Hà.

Bào chế và khảo sát tính ổn định của gel nha đam
ανά: Vương, Chí Dũng, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

NGHIÊN CỨU ĐIỀU CHẾ GEL GIỮ ẨM CHỨA DƯỢC LIỆU NHA ĐAM
ανά: Vân, Phạm Nguyễn Tường, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Diffusion of redox probes in hydrated sol-gel-derived glasses. Effect of gel structure /
ανά: Kanungo, Mandakini.

TỔNG HỢP GEL COMPOZIT NHẠY NHIỆT CHỨA HYDROGEL NANO COMPOZIT ỨNG DỤNG ĐỂ DẬP TẮT ĐÁM CHÁY LOẠI A
ανά: Lê, Hà Giang, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Gấu nâu, Gấu nâu bạn nhìn thấy gì?
ανά: Lê, Thị Ánh Tuyết
Έκδοση: (2004)

Kèm cặp nhân viên
ανά: Nhiều tác giả
Έκδοση: (2018)

Nấu mật
Έκδοση: (1996)

STABILIZATION OF BETACYANINS FROM RED BEET ENCAPSULATED IN CHITOSAN-ALGINATE GEL BEADS
ανά: Ngo, Trinh Tac Dat, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng, đám tiệc, sinh nhật
ανά: Huỳnh, Thị Bướn
Έκδοση: (2004)

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng, đám tiệc, sinh nhật
ανά: Huỳnh Thị Bướn
Έκδοση: (2004)

Ảnh hưởng của khiếm thị kèm rối loạn phổ tự kỉ đến sự phát triển của trẻ 5 - 6 tuổi
ανά: Nguyễn, Thị Thắm
Έκδοση: (2023)

Về từ nậu và nẩu ở Nam Trung bộ /
ανά: Trịnh Hoàng Mai.

Không hơn một xu không kém một xu
ανά: Jeffrey Archer
Έκδοση: (1999)

Tổng tập toán tuổi thơ năm 2014 :
Έκδοση: (2014)

Tổng tập toán tuổi thơ năm 2014 :
Έκδοση: (2014)

Thực hiện mạ kẽm không Xianua
ανά: Phan Thị Mộng Thu
Έκδοση: (1996)

Nấu ăn 2000
ανά: Nguyễn Thị Phụng
Έκδοση: (2000)

Nấu ăn nhanh :
ανά: Nguyễn, Szoãn Cẩm Vân
Έκδοση: (2008)

Khắc khoải nâu :
ανά: Vĩnh Thông
Έκδοση: (2018)

Lò nấu gang /
ανά: Trịnh Ngọc Hữu,
Έκδοση: (1962)

Lò nấu gang
Έκδοση: (1970)

Linking mass spectrometry and slab-polyacrylamide gel electrophoresis by passive elution of lipopolysaccharides from reverse-stained gels : Analysis of gel-purified lipopolysaccharides from haemophilus influenzae strain RD /

Không hơn một xu, không kém một xu : Tiểu thuyết /
ανά: Archer, Jeffrey
Έκδοση: (1996)

Handbook of detection of enzymes on electrophoretic gels
ανά: Manchenko, Gennady P.
Έκδοση: (2003)

Hướng dẫn nấu ăn: Kỹ thuật nấu 100 món ăn ngon
ανά: Triệu, Thị Chơi
Έκδοση: (1999)

Xây dựng và điều khiển giám sát hệ thống nấu sữa thực vật tự động
ανά: Phạm, Trọng Nguyên, κ.ά.
Έκδοση: (2024)