Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường

Eitemau Tebyg

• Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
  gan: Nguyễn, Kim Tỏa
  Cyhoeddwyd: (2022)
• Đất nâu /
  gan: Dương Đức Khánh.
• Nghiên cứu tạo hạt Gel Alginate có hoạt tính Probiotic : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
  gan: Trần, Thị Thu Oanh
  Cyhoeddwyd: (2022)
• Một số ý kiến về tội xuất sản phẩm kém phẩm chất, không đúng tiêu chuẩn /
  gan: Nguyễn Mạnh Kháng.
• Thuật nấu ăn theo phương pháp Ohsawa (zen cookery)
  gan: George Ohsawa
  Cyhoeddwyd: (2016)