Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Néang, Rót Sa Thia
Format: Đề tài khoa học
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2020
Schlagworte:
Online Zugang:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111934
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh