Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Đề tài khoa học |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111934 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|